粽子为什么要捆起来少花龙葵|食疗养生

来源: 少花龙葵|食疗养生 发布时间: 2015-10-19 16:01:01 浏览: 20312


    在我国,粽子是一种传统色彩很浓的食品(shí pǐn)。早在1600多年前的《风土记》中,就有关于粽子的记载。当时,人们称这种食品(shí pǐn)为“角黍”。《本草纲目》解释说:“古人以菰叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶之形,故曰粽。”除了这种粽子之外,江南还有一种将米装入竹筒中的粽子,名为“筒粽”。

    关于粽子的由来,民间的说法很多。但是(But)流传最广的,便是为了祭奠爱(ài)国主义诗人屈原的说法。据历史(History)文献记载,春秋战国时期,楚国三闾大夫屈原刚直不阿。曾经进谏楚王,联合齐国共同抵抗强秦。楚王非但没有采纳屈原的建议,还听信奸佞谗言将他流放。

    公元前278年,秦国大败楚国。身在异乡的屈原听到这个消息,心痛不已,便跳汨罗江殉国。屈原投江之时,正是农历的五月初五。于是,民间便形成(caused)(xíng chéng)了五月初五,向江中投(attitudes)鲷兆蛹湍钋南八(xí sú)。

    至于粽子为什么要捆起来,答案可以( kě yǐ)从《续齐谐记》中寻找到。其记载的大致原因是说,人们用棕榈叶包粽子,并用五彩绳将粽子捆上,是因为屈原带话给汨罗江一带的人们,他们投(attitudes)虢械聂彰祝1唤序粤鼗瘛T炯赖烨墓┢肪尤怀闪蓑粤拿啦汀K裕嫠呷嗣牵粤罹迮碌木褪亲亻狄逗臀宀噬灰装谧亻狄吨校⒂梦宀氏呃ζ鹄矗粤筒桓以倥鲷兆恿恕V螅兆颖阈纬(caused)(xíng chéng)了如今的摸样。

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